Записи с меткой ‘Еда’

Куриный суп-лапша домашняя

03 Мар 2010

суп куриный-лапшаВам потребуются: курица — 1 шт. (1.2 кг); картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; корень петрушки — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; соль, перец горошком, карри порошок — по вкусу; для лапши: мука пшеничная — 7 ст.л. (около 140г); яйцо — 1 шт.; соль — по вкусу.

Курицу промыть, залить водой (около 3 л), дать воде закипеть, после чего шумовкой снять образовавшуюся пену. Если хотите получить менее жирный бульон, то, как только вода закипит, слить ее и залить курицу новой порцией холодной воды. Добавить целую луковицу, несколько горошин перца, корень петрушки и варить до готовности курицы. После курицу и овощи достать из бульона. Картофель и морковь нарезать кубиками, добавить в бульон сначала картофель, дать воде закипеть, после добавить морковь. Уменьшить огонь, варить под крышкой около 10 минут.
Для лапши муку просеять горкой на разделочную доску, в середине горки сделать углубление, куда вбить яйцо, добавить 1-2 ст. л. холодной воды и замесить крутое тесто, подсыпая муку снизу вверх. Для замеса вы можете использовать кухонный комбайн. Тесто накрыть салфеткой и оставить на 15 минут для набухания.

Читать запись полностью »

Полезные советы для красоты и здоровья

Для кожи
Хотите, чтобы кожа была гладкой и нежной? Знаю простой рецепт. 350 г картофельного крахмала размешиваете в 2 л холодной воды и вливаете  в приготовленную ванну. 15 минут нежитесь в теплой крахмальной водичке и получаете  прекрасный  результат.
Против целлюлита
Знаю  простой  и дешевый способ. Очищаете  три свеклы, натираете на терке, добавляете 3 ст. л. меда и посыпаете чайной  ложкой черного перца. Всю эту  смесь нанести на бедра и плотно  обмотать пищевой пленкой. Подержать  полчаса.  Тщательно смыть. Затем намазаться увлажняющим кремом.
Для жизненного тонуса
Трудоголикам и просто  уставшим людям советую съедать в день хотя бы 20 вишен, чтобы попавший в организм витамин Р увеличивался в организме.
Читать запись полностью »

Борьба с целлюлитом в домашних условиях

19 Ноя 2009

целлюлиту нет!

Среди женщин целлюлит встречается в 80-95 процентах случаев, это объясняется особенностью гормонального профиля женщин. Целлюлит чаще всего возникает в период “гормональных всплесков”: примерно в 15 процентах случаев целлюлит возникает во время полового созревания, в 25 процентах во время и после беременности и в 15 процентах случаев во время менопаузы. Целлюлит — это процесс нарушения обмена веществ в подкожно-жировой клетчатке.

К факторам, способствующим развитию целлюлита можно отнести следующие (причины возникновения целлюлита):

— наследственная предрасположенность (передается целлюлит по женской линии — от мамы к дочке);

— неправильное питание (значительное количество в рационе животных жиров и малое количество растительных, обилие углеводов, отсутствие в рационе овощей, фруктов и витаминов);

— малоподвижный образ жизни — гиподинамия;

— плохая экология;

— постоянные стрессы;

— слишком узкая (тесная) одежда, в результате — нарушение кровообращения;

— гормональные нарушения (дисфункции эндокринных желез);

— вредные привычки — курение, алкоголь.

Стадии проявления целлюлита:

1-я стадия целлюлита — мелкие бугорки и незначительные отеки кожи сначала возникают только тогда, когда кожу берут в складку. Первая стадия целлюлита лечится легко — просто нужно избавляться от жидкости в организме: во-первых, заняться спортом, вести активный образ жизни, во-вторых, пойти в сауну и выгнать из организма всю лишнюю жидкость и шлаки (желательно взять с собой массажную щетку, антицеллюлитные крема и т.д.) и, в-третьих, можно пройти курс лимфодренажа;

2-я стадия целлюлита — большая зона поражения имеет вид “апельсиновой корки”, при легком нажатии на кожу видны впадинки и уплотнение ткани. На второй стадии развития целлюлита венозная система уже не справляется с тем количеством жидкости, которое необходимо вывести из организма — возрастает давление внутри тканей. Жидкость накапливается и сдавливает вены, перекрывая тем самым последнюю возможность для ее оттока. Если целлюлит перешел во 2-ю стадию лечение нужно активизировать, доведя количество сеансов лимфодренажа до трех-четырех раз в неделю. Также, можно увеличить физическую нагрузку и количество походов в сауну. И не прекращать использовать антицеллюлитные кремы;

Читать запись полностью »

Торт из киселя

11 Ноя 2009

Читать запись полностью »

Итальянская пицца

30 Окт 2009

d0bfd0b8d186d186d0b01

Пицца

“Времена года”

Состав пиццы:


Для теста:

Для начинки:

  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 60г шампиньонов
  • 60г пармской ветчины
  • 6 маслин без косточек
  • 4 консервированные сердцевины артишока, вынутых из рассола
  • 1 очищенный помидор
  • 60г сыра «моццарелла»
  • соль, перец

Читать запись полностью »