Тесто дрожжевое

Читать запись полностью »

Пицца

“Времена года”

Состав пиццы:

Для теста:

• 500г теста для пиццы, приготовленного дрожжевым способом
  

Для начинки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 60г шампиньонов
• 60г пармской ветчины
• 6 маслин без косточек
• 4 консервированные сердцевины артишока, вынутых из рассола
• 1 очищенный помидор
• 60г сыра «моццарелла»
• соль, перец

Читать запись полностью »

Тирамису

Классический итальянский десерт, от которого никто не сможет отказаться. В переводе означает “Подними мне настроение”.

Для приготовления тирамису в домашних условиях Вам понадобится:

яйцо — 3 шт.,
сахар (очень мелкий) — 3 ст. л.,
Амаретто — 4 ст. л.,
кофе эспрессо — 1/4 стакана,
сливки — 1/2 стакана,
сыр Маскарпоне — 250 г.,
бисквитное печенье Савоярди — 100 г.

Читать запись полностью »

Как появилось слово «семья»?
Когда-то о нем не слыхала земля…
Но Еве сказал перед свадьбой Адам:
— Сейчас я тебе семь вопросов задам.
Кто деток родит мне, богиня моя?
И Ева тихонько ответила:
— Я.
— Кто их воспитает, царица моя?
И Ева покорно ответила:
— Я.
— Кто пищу сготовит, о радость моя?
И Ева все так же ответила:
— Я.
— Кто платье сошьет, постирает белье,
Меня приласкает, украсит жилье?
Ответь на вопросы, подруга моя!
— Я… Я… — тихо молвила Ева,
— Я… Я…
Сказала она знаменитых семь «Я».
Вот так на земле появилась семья.

О, как нам часто кажется в душе,
Что мы, мужчины, властвуем, решаем.
Нет! Только тех мы женщин выбираем,
Которые нас выбрали уже!

Hиколай Доризо

—  Жизнь страшная штука…  Недавно прочитал слово УНИТАЗ наоборот, теперь боюсь на него сесть…

Вчера наткнулась на интересные картинки-иллюзии. Меня поразило, как обманчиво наше зрение и восприятие. Вроде смотришь на экран, видишь подвижную картинку, а она на самом деле не подвижна…

Картинки сконструированы специальным образом в расчёте на систему человеческого восприятия зрительных образов. Зрительная система работает очень интенсивно и нам только кажется, что мы используем глаза для чтения и определения цвета. На самом деле мозг перерабатывает много другой «попутной» информации, на которую мы не обращаем внимания.

Например, если смотреть на три точки в середине картинки 45 сек., а затем закрыть глаза, поднять голову к потолку и быстро поморгать, то Вы увидите четкое лицо известного нам человека.

Читать запись полностью »

Сижу я на стуле,                                                   

Смотрю я в окно,

На улице буря,

Пролито вино…

Все мысли блуждают мои далеко…

Они там летают с тобой высоко.

Там с бурею вместе

Подруга метель

Поют свои песни

О боли моей…

На небе корабль плывет золотой

Там наша мечта с нашей судьбой

Он плыл далёко,

Надеясь на свет,

Но правда жестока-

Кораблика нет!

Исчезнул корабль..

Пропали мечты..

Надежда осталась!

Остался и ты!

Сижу я на стуле,

Смотрю я в окно…

Не вижу тебя я

Одна все равно…

1998 год

Hа дискотеке, парень Девушке:
— Танцуешь?
— Танцую, пою, стихи читаю, кошек люблю…
— Ты чё плетёшь?
— Плету, вышиваю, спицами вяжу…
— Гонишь, что ли?
— Гоню самогон, брагу, нефть иногда…
— Ну ты даёшь!!!
— Даю, в рот беру, зад подставляю…
— Да ты чё лечишь?
— Геморрой, гайморит, сексуальные расстройства…
— Ты чё? Тупишь?
— Туплю, острю, точу ножи, ножницы, бритвы правлю…
— ЧЁЁЁ???
— Б..ть, замуж я хочу, чё не понятно???